居酒屋の定番魚と言えば・ホッケでしょう。躊躇無く頼む。

居酒屋の定番魚と言えば・ホッケ

肉厚の白身が旨そうだ。

居酒屋の定番魚と言えば・ホッケ




ホッケのおいしい食べ方

まずは、骨をばりばりとむく。好きな人は骨の周りをかじる。

居酒屋の定番魚と言えば・ホッケ

醤油をかける。骨をむいたから醤油が良くにじむ。

居酒屋の定番魚と言えば・ホッケ

レモンをかける。

居酒屋の定番魚と言えば・ホッケ

大根おろしもね。

居酒屋の定番魚と言えば・ホッケ

ああ、うまそう!

居酒屋の定番魚と言えば・ホッケ

魚には日本酒が良く合う。

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